• electrode steam generator
    • automatic maintenance of humidity and temperature
    • convenient control panel
    • entirely made of acid-resistant steel
    • for all proofing chambers

    • walls covered with stainless steel on both sides
    • insulation of 36 mm, PUR type
    • possibility of made-to-measure solution
    • efficient automatic aggregate
    • tightly shut doors with glass

Komora garownicza zapewnia optymalne warunki do rozrostu ciasta. Komory garownicze proponujemy w standardowych wymiarach, w wersjach z pojedynczymi lub podwójnymi drzwiami, jednostronne lub dwustronne. Garownia może być również wykonana na wymiar. Z kolei komory wstępnego rozrostu są wykorzystywane przy automatycznej produkcji chleba jako element linii do chleba. Produkowane przez JEREMY garownie wykonywane są w całości ze stali nierdzewnej, charakteryzują się wysoką trwałością i wygodnym sterowaniem. Wybierana garownia piekarnicza powinna być odpowiednia do wytwarzanych produktów, oczekiwanej wydajności oraz sposobu organizacji produkcji.